蘭州啤酒飲料專用膜污染治理及綜合利用  　　

（一）大氣污染治理 　　

1.原料輸送、粉碎工序產生的粉塵應采用封閉粉碎、袋式除塵或噴水降塵等方法與技術進行收集與處理。 　　

2.酒糟、濾渣堆場應采取封閉措施對產生廢氣進行收集，采用化學吸收法或活性炭吸附法等技術對收集廢氣進行處理。  　

（二）水污染治理  　　

1.高濃度廢水（鍋底水、黃水、廢糟液、麥糟濾液、酵母濾洗水、洗糟水、米漿水、酒糟堆存場地滲濾液等）宜單獨收集進行預處理，再與中低濃度工藝廢水（沖洗水、洗滌水、冷卻水等）混合處理。 　　

2.鼓勵白酒企業提取鍋底水中的乳酸和乳酸鈣，黃水中的酸、酯、醇類物質；鼓勵啤酒企業殘余廢堿液單獨收集、處理、封閉循環利用；鼓勵葡萄酒與果酒企業對洗瓶廢水單獨收集處理循環利用；鼓勵黃酒企業回收米漿水中的固形物。 　　

3.綜合廢水宜采取“預處理+（厭氧）好氧”的廢水處理工藝技術路線。對于排放標準要求高的區域或需廢水回用的企業，廢水應進行深度處理，宜在生物處理后再增加混凝沉淀、過濾或膜分離等處理單元。 

（三）固體廢物處理處置及綜合利用  　　

1.酒糟、麥糟宜作為優質飼料或鍋爐燃料。葡萄酒與果酒皮渣應100%收集，并進行綜合利用或無害化處理。黃酒糟宜制備糟燒酒、調味料、栽培食用菌，開發飼料蛋白等。 　　

2.鼓勵白酒企業廢窖泥經處理后作為肥料利用；鼓勵啤酒企業產生的廢酵母100%回收利用，廢酵母深度開發生產醫藥、食品添加劑等產品；鼓勵葡萄酒與果酒企業對酒石進行回收綜合利用；鼓勵采用壇式儲酒方式的黃酒企業回收和減少封壇泥用量，節約資源。 　　

3.應對廢硅藻土全部收集并妥善處置（填埋等），禁止排入下水道和環境中。 　　

4.鼓勵對廢酒瓶、廢包裝材料等進行收集、利用。